為了測量表面張力值，油滴的大小測定非常重要，故需要知道圖像窗口顯示的尺寸大小。校正界面張力儀前要調節攝像機焦距和放大倍率，使常測定大小的油滴能清晰可見，調節對比度和亮度后儀器軟件能很好識別，校正后用攝像機的螺釘固定，平時不得隨意改變焦距和放大倍率。能見完整的樣品滴可用攝像機移動校正，也可用已知外徑(mm)針頭來校正。
　　界面張力儀需要保持水平、在50℃以上使用或作振蕩實驗，電機必須接冷卻水，電機上快鎖處于Open位置或未使用防護蓋，不得開動馬達。樣品管及其中樣品靠測試室中的空氣加熱，注意測試室的密封。改變轉速不能太快。使用結束后關閉電源并加防塵罩。樣品毛細管只用水及乙醇清洗。
　　單次自動測量界面張力儀。
　　(1) 鼠標在樣品滴窗口中，移動、調節樣品滴選取框大小，將整個油滴罩住，且選取框盡量寬。
　　(2) 選擇輪廓擬合或快速擬合測量方式。
　　(3) 提取輪廓(回形圖標) 探測樣品滴輪廓。
　　(4) 檢查確證輪廓已正確探測到。
　　(5) 單擊單次測量(游標卡尺圖標)，界面張力根據預設測定方法計算出，結果傳入活動的結果窗口，界面張力也自動顯示在圖像窗口左上方[表面張力(方法) 數值 mN/m]。

使用界面張力儀時的步驟說明
　　1.將界面張力儀放在水平、平穩的臺面上，使儀器水平。開啟界面張力儀電源開關，穩定兩分鐘。把鉑金環和玻璃杯進行良好的沖洗，先在石油醚中清洗鉑金圓環，接著用丙酮漂洗，然后在煤氣燈或酒精燈的氧化焰火加熱、烘干鉑金環。在處理鉑金環時要特別小心，以免鉑金環變形。然后將鉑金環掛在杠桿臂的小鉤上，穩定后，開始進行調零工作。
　　2.測量液體的張力有表面張力和界面張力。
　　3.對于液體表面張力，把調整到25℃的試樣倒入玻璃杯中，使液體的高度為20～25mm，將玻璃杯放在升降平臺上升，使鉑金環深入到液體中，鉑金環達到液面下4～6mm處。若此時峰值保持則按保持鍵，不需要則不用按，再旋轉旋鈕，升降平臺下降，顯示值將逐漸增大，終保持在值，若沒有按保持鍵則顯示當前張力值，該值就是液體的實測表面張力值P，然后按鍵終止試驗。
　　4.對于測液體的界面張力，以石油產品油對水界面張力為例，把一定量的25℃的蒸餾水倒入玻璃杯中，將玻璃杯放在升降平臺中間位置，旋轉升降平臺下面的旋鈕，使鉑金環深入到液體中4～6mm深度，在蒸餾水上慢慢倒入已調至25℃試樣至約10mm高度。注意不要使圓環觸及油和水的界面，讓油水界面保持30秒鐘，根據需要決定是否按峰值保持鍵，再旋轉旋鈕，升降平臺下降，記下液膜從界面破裂時的值，即得到界面的實測張力值，然后按停止鍵終止試驗。每次試驗前都必須對鉑金環進行處理。
　　5.界面張力儀使用完畢，關閉電源，取下鉑金環，清洗干凈后，待下次使用。